美食达人秀 发表于 2012-11-24 12:35:01

金沙玉米

生咸蛋黄蒸熟后碾碎（若果是熟的直接碾碎就可以）；玉米粒（超市有卖）裹上淀粉拌匀；倒小半锅油，7成热放入玉米粒炸至金黄，捞出沥干油；锅中留炒菜量的油，倒入咸蛋黄碎炒匀；倒入炸好的玉米粒使之均匀裹上蛋黄，撒彩椒粒点缀即可。
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