醉鸡腿
1、鸡腿洗净放入锅中,加2小碗清水、姜片和葱段煮熟;2、将煮熟的鸡腿捞出备用;3、另起锅加入1小碗水,放入枸杞、当归、黄芪大火煮5分钟;4、加入盐,再加入冰糖继续煮5分钟熄火,倒入绍兴黄酒,放入鸡腿,等汤汁凉透后,将鸡腿连同汤汁一起放入冰箱冷藏1-2天;5取出鸡腿切块即可首先鸡腿就很好吃,再加上是醉的,估计就越吃越醉了{:179:} 小小风712 发表于 2012-8-23 20:37 static/image/common/back.gif
说的不错!
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