干煸菜花

做法：1）瘦肉切丝，放入酱油，盐，鸡粉，水，淀粉抓匀后静置10分钟。2）葱切片，蒜切片，菜花切成小朵。3）热锅冷油爆香肉丝后盛出备用。4）热锅冷油爆香葱蒜，放入干辣椒段炒香。5）放入菜花翻炒，倒入酱油翻炒均匀，盖盖焖3分钟。6）最后加肉丝，盐和鸡粉即可。

不好吃吧

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