红烧鸭掌

发表于 2012-10-27 10:44:40

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1、鸭掌减去趾甲洗净后放锅中，加适量水大火烧开，变色后捞出，沥干。2、锅放油，下入八角、桂皮、花椒、香叶、鸭掌。3、翻炒出香味后下料酒炒匀，下入老抽、生抽炒匀上色，下入姜片、大蒜、干辣椒、盐、冰糖后炒匀。4、倒入与锅内材料齐平的热水，大火烧开转中火煮至汤汁收干。

发表于 2012-10-27 17:01:48

发表于 2012-10-27 17:01:58

这个我真心的喜欢呢

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