番茄菜花。。。

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制作流程

1		准备好食材。
2		将菜花洗净后掰小朵。
3		西红柿去皮切块。
4		菜花入锅焯烫一下，
5		锅内入油，爆香葱花。
6		倒入西红柿翻炒。
7		到倒适量李锦记番茄沙司。
8		倒入菜花，翻炒一会。
9		调入适量盐出锅，洒少许葱花装饰。

膳食食疗1.菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长
2.西红柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。在炎热的夏天，人们食欲减退，常吃些糖拌西红柿、西红柿汤，可解暑热，增进食欲，帮助消化。